تقاليد عيد الفصح السدر

سيدر هو عيد يهودي يقام في بداية عيد الفصح. من حساء كرات الماتسا إلى أكواب النبيذ الرمزية ، إليك نظرة على تقاليد سيدر.

بينما تقام معظم الاحتفالات اليهودية في كنيس يهودي ، فإن Seder هو تقليديًا تجمع عائلي في المنزل. يتبع السيدر خدمة موضحة في نص يهودي يسمى هجادية ، والذي يروي الخروج من مصر ، مع مشاهد نابضة بالحياة من الأوبئة والاستعباد وموسى يفرق البحر الأحمر.

كما يتم سرد أجزاء مختلفة من القصة (عادة مع أكبر رجل يقود الخدمة ، وأجزاء خاصة يتم استدعاؤها للأطفال الصغار) ، يتم تناول أطعمة مختلفة من طبق سيدر ، مثل maror ("الأعشاب المرة" للعبودية) ، و charoset (معجون التفاح والجوز الحلو الذي يمثل "ملاط" الطوب) ، كل طعام يرمز إلى عنصر مختلف من القصة.

أكثر الأطعمة شهرة هو ماتزو ، أو الخبز الخالي من الخميرة المسطح ، الذي يرمز إلى السرعة التي اضطر العبيد لمغادرة مصر - لا يوجد وقت ليرتفع الخبز. ويسمى في الهجادية "خبز الضيق". عادة ما يتم إخفاء قطعة من ماتزو - تسمى Afikomen - بعد الوجبة. يجب على الأطفال العثور عليه ، ومن ثم الحصول على الهدايا.

1

طبق سدر

1. يحتوي طبق السدر على 6 أصناف طعام تقليدية منها مارور و chazeret (الأعشاب المريرة) ، شاروست (معجون الفاكهة والجوز) ، كارباس (الخضار المر) ، زروا (لحم ضأن أو دجاج مشوي) ، بيتزة (بيض مشوي). الصورة: روبرت كوس بيكر

2

الفتاة مع ماتزو

2. فتاة صغيرة تحمل قطعة من ماتزو ، بسكويت فطير مثل الخبز. خلال عيد الفصح ، يُحظر تناول الخبز والمنتجات المخمرة. الصورة: SpecialKRB

3

هجادية

3. وفقًا لطقوس سدر ، تقرأ العائلات قصصًا وبركات من الهجادية ، وهو نص يهودي. الصورة: مارتن لوكوفيتش

4

شوربة ماتساه بالكرة

4. حساء كرات ماتساه ، الزلابية في مرق الدجاج ، يقدم تقليديا خلال عيد الفصح. الصورة: روبرت بانه

5

محل بقالة مع طعام الكوشر

5. محل بقالة يعلن عن أطعمة الكوشر. الصورة: مات هامبل

6

الاحتفال بالسدر مع العائلة

6. تطلب الهاجادة 4 أكواب من النبيذ أثناء خدمة السيدر. الصورة: جيني فابر

7

أكواب رمزية لمريم وإيليا

7. تعرض العديد من العائلات اليهودية كؤوس النبيذ للأنبياء مريم وإيليا. يمثل إيليا الفداء ومريم ترمز إلى التجديد. الصورة: شوشانة

8

الضفادع على طاولة السيدر

8. الأطفال يرتبون طاولة مع الضفادع لتمثيل وباء الضفادع التي تتجاوز مصر. الصورة: kthread

9

طاولة إعداد كريستيان سيدر

9. إدراكًا لأهمية التراث اليهودي ، أصبح من الشائع أن يحتفل المسيحيون بالسيدر في بداية أسبوع الآلام. يتم تضمين صليب في إعداد الجدول. الصورة: hoyasmeg

10

وافق عيد الفصح على أكل القطط

10. حتى القطط يمكنها أكل الكوشر خلال عيد الفصح. الصورة: Violette79